Jadi dia memberikan saya bahagian kepala ikan, baki dari tempahan. Sedap sangat sangat. Itulah kalau dah orang Kelantan, mana pergi pun mesti nak mencari nasi berlauk. Kalau dah rasa sedap, memang wajib lah saya merisik bahan bahan dan cara memasak. Tinggal dibandingkan sahaja dengan resepi yang memang telah ada dalam kepala saya.Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 975 resep jeroan ikan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ati pari dan masakan sehari-hari lainnya.
Langkah 1. Kupas udang dan sisihkan kepala dan kulitnya. Udangnya bisa dipakai untuk memasak. Langkah 2. Cuci bersih kulit dan kepala udang, bilas beberapa kali sampai airnya bening dan tidak keruh lagi, kemudian tiriskan. Langkah 3. Nyalakan api kecil kemudian panaskan wajan, masukan kepala dan kulit udang dan juga bawang putih yang di keprek.
Berikut cara memfilet ikan yang benar dan tepat. 1. Gunakan pisau yang tajam. Hal pertama yang harus kamu perhatikan sebelum memfilet ikan adalah pisau. Pastikan pisau yang akan kamu gunakan sudah benar-benar tajam, supaya memudahkanmu dalam menyayat ikannya. Dengan begitu, tidak akan ada daging yang tersisa pada tulang ikan.
1 biji tomato buah. 2 tangkai cili hijau - belah 2. Cara cara: Panaskan minyak yang banyak dan tumis cili padi, bawang putih dan bawang merah yang dihiris dan halba campur. Bila minyak banyak, baru minyak akan timbul ketika dimasukkan santan. Minyak yang banyak bukan saja kari nampak cantik tapi rasanya pun lebih sedap.
. 22936211319535351322418
